Hel kyckling i ugn – tid per kg och temperatur
Det finns få saker som är lika enkelt och ändå kan gå så fel som att steka en hel kyckling i ugn – den där känslan när kycklingen är torr i bröstet men fortfarande rå vid benet är alltför vanlig, men den går att undvika med rätt kunskap om tid per kg och innertemperatur. I … Läs mer